Гёдза с грибами

Традиционные японские пельмени с начинкой из грибов, пекинской капусты, фунчозы, зелёного лука и кинзы. Подаются с соусом на основе кунжутного масла, острого перца чили, чеснока, имбиря и соевого соуса

Опции:

Без соуса

Соус отдельно

Может, что-то ещё?

490

Кокосовая панна-котта

Десерты

490

Кокосовая панна-котта

Десерты

Десерт подаётся из общей формы и украшается сезонной ягодой

570

Рулетики из лосося с крабовым муссом в соусе юдзу

Суши

570

Рулетики из лосося с крабовым муссом в соусе юдзу

Суши

Рулетики из лосося с начинкой из краба и японского майонеза. Подаются с соусом юдзу

670

Адобо из свинины

Горячие блюда

670

Адобо из свинины

Горячие блюда

Свиная грудинка в мясном соусе. Украшается кунжутом кимчи и зелёным луком. Подаётся с рисом

510

235 г.

Запечённый ролл с шиитаке 8 шт

Роллы

510

235 г.

Запечённый ролл с шиитаке 8 шт

Роллы

Ролл с грибами шиитаке, сливочным сыром, омлетом и огурцом, запечённый под лёгким майонезом и сыром с добавлением чеснока. Украшается соусом унаги и кунжутом

590

120 г.

Кани Муни

Горячие закуски

590

120 г.

Кани Муни

Горячие закуски

Хрустящие шарики из нежного крабового мяса и сливочного сыра. Подаются с сырным соусом

730

250 г.

Котлета из краба с картофельным пюре

Горячие блюда

730

250 г.

Котлета из краба с картофельным пюре

Горячие блюда

Крабовая котлета в панировке с картофельным пюре. Подаётся с овощным салатом под соусом юдзу. Украшается микрозеленью

770

650 г.

Мисо рамен со свининой

Супы

770

650 г.

Мисо рамен со свининой

Супы

Мясной бульон на основе пасты мисо с лапшой рамен. Подаётся с пак-чой, маринованными грибами, с добавлением чесночного масла. Украшается кунжутом и зелёным луком

590

300 г.

Том Ям

Супы

590

300 г.

Том Ям

Супы

Знаменитый острый тайский суп с морепродуктами, белой рыбой, лемонграссом, грибами, луком и свежими томатами. Украшается зелёным луком, кинзой и перцем чили