Соусы

Японский бизнес ланч с кетой, креветкой в кляре, сифудо наггетсами, маринованными томатами черри на подушке из риса с закуской из баклажан и грибов шиитаке, с зелеными бобами Эдамаме

Классические сырники из творога с добавлением яиц, муки и манной крупы, подаются со сметаной и вишневым вареньем

Классический маки ролл с филе гребешка и лосося, запечённый под икрой летучей рыбы, легким майонезом с чесноком и сыром

Традиционные японские пельмени с начинкой из гребешка, икры Тобико, стрелок чеснока и филе минтая с добавлением имбиря, соуса кимчи и зелёного лука. Подаются с соусом на основе кунжутного масла, острого перца чили, чеснока, имбиря и соевого соуса

Классические китайские пельмени с начинкой из свинины, шпината и креветки, подаются с соусом.

Знаменитый овощной салат из белокочанной капусты и соуса на основе васаби, легкого майонеза и имбиря

Филе лосося

Нежное тесто с начинкой из креветки и кальмара, с добавлением сыра креметта, креветочного биска, имбиря и сока лайма. Украшается микрозеленью

Белое безалкогольное сладкое вино из винограда сорта Рислинг, обладающее мягким фруктовым вкусом и глубоким ароматом

Традиционный японский суп из соевой пасты мисо и сыра тофу с водорослями вакамэ