Авторский ролл с острым тунцом, с начинкой из сливочного сыра и огурца с добавлением зеленого лука и орехового соуса. Украшается хрустящим нори, кунжутом и соусом унаги
Традиционные японские пельмени с начинкой из свинины с добавлением зелёного лука и шпината, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом на основе кунжутного масла, острого перца чили, чеснока, имбиря и соевого соуса