Гастроужин "На краю света"

Вдохновляемся сокровищами Дальнего Востока и готовимся удивить вас!

Гастроужин "На краю света" от шеф-повара Романа Линькова раскроет волшебные вкусы дальневосточных даров. Гастроужин будет летним, освежающим и по-местному разнообразным. Вы ощутите дыхание самого лета - сладость спелых ягод, прохладу морского бриза и насыщенный аромат леса.

Меню вечера состоит из 6 курсов:

- Морской ёж с водой из огурца и соусом понзу / Магнатум Блан де Блан. Долина Лефкадия

- Дальневосточный трубач с уссурийской грушей под дрессингом васаби / Мальвазия Петрикор. Шумринка

- Голубцы с крабом и соусом биск из трубача / Кюве де Витмер Розе. Золотая Балка

- Бефстроганов из оленины со слоёным картофелем и маслом из черемши / Каберне Совиньон. Сикоры

- Холодная освежающая закуска из актинидии, базилика и авокадо / Палава & Рислинг. Шумринка (десертное)

- Гречневый бисквит, мороженое из папоротника, тутовник / Коктейль "Жимолость, пена из пломбира"

Освобождайте вечер! И до встречи!

TOKYO HOME, пр-т 100 лет Владивостоку, 50А

27 июля (четверг), 19:00




*Друзья, все билеты на Гастроужин проданы!