Кимчи

Классический урамаки ролл из нежного лосося,
тунца, сливочного сыра и огурца

Свиная грудинка в мясном соусе. Украшается кунжутом кимчи и зелёным луком. Подаётся с рисом

Обжаренные слайсы говядины с капустой пак-чой и перцем чили в перечном, мясном и манго соусах. Подаётся с сыром страчатела, украшается кунжутом кимчи и кольцами зелёного лука

Микс салатов с авокадо, свежими и маринованными томатами черри, заправленный трюфельным соусом

Жареный гребешок с мидией и стрелками чеснока в устричном и терияки соусах. Украшается миксом кунжута

Салат из маринованных водорослей вакамэ с соусом "Гамадари" на основе кешью

Салат с лососем, обжаренным в соусе терияки, томатами черри, огурцом и миксом салатов, заправленный цитрусовым соусом. Украшается лепестками арахиса

Мидии, обжаренные на сливочном масле в тайском соусе Том Ям. Украшаются кинзой, острым маслом и долькой лимона, подаются с чиабаттой

Салат оливье с крабом, консервированным зелёным горошком, картофелем, яйцом. Заправляется домашним майонезом, луковым соусом с добавлением горчицы и приправы фурикакэ. Украшается перепелиным яйцом

Зелёный борщ с крабом, гребешком, кальмаром, шпинатом и морской капустой, с добавлением зелёного масла

Традиционные японские пельмени с начинкой из креветки, зелёного лука, горошка и моркови, с добавлением саке и соевого соуса пондзу, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом «Гёдзе».