Корюшка FEST 2025

Сезон открыт, а это значит, что дальневосточную традицию нарушать нельзя и нужно попробовать всю!

Жареная корюшка с соусом тартар - Жареная приморская корюшка. Подаётся с соусом тартар, маринованными огурцами и маринованным луком

Хе из корюшки - Филе корюшки в кисло-остром маринаде с луком и кинзой. Подаётся с бородинским хлебом

Дальневосточный суп с корюшкой - Сливочный суп с картофелем, томатами черри, водорослями вакамэ и филе корюшки. Украшается кинзой и луковым маслом

Жареная корюшка с картофелем - Жареная приморская корюшка с картофельными дольками, грибами шиитаки и помидорами черри. Украшается красным маринованным луком и укропом

Заглядывайте к нам в гости и не упустите возможность полакомиться корюшкой!