Ясай Тяхан

Тёплый набор из роллов: Паттай, Кристмасс, Туна BBQ, Запечённый ролл с масляной рыбой, Мураками, Запечённый ролл с шиитаке

Авторский урамаки ролл с мясом камчатского краба, сливочным сыром, омлетом и огурцом, запечённый под сыром моцарелла

Жареный рис с курицей и овощами в соусе терияки. Украшается зеленым луком

Тунец с бобами эдамамэ, салатом фризе, картофелем, маринованными томатами и перепелиным яйцом с заправкой на основе рисового вина и сока апельсина

Лапша удон со свининой, грибами шиитаке, перцем и луком-пореем в соусе терияки

Жареный рис с креветками, кальмаром, осьминогом, мидиями и овощами в устричном соусе

Рис, обжаренный с беконом, свининой и капустой
кимчи в перечно-устричном соусе. Подается
с яйцом

Детский бургер с паровой булочкой бао во фритюре, куриной котлетой, сыром, листьями салата, томатами черри и маринованными огурчиками

Традиционные японские пельмени с начинкой из свинины с добавлением зелёного лука и шпината. Подаются с соусом «Гёдзе».

Жареный рис с лососем, стрелками чеснока и омлетом, обжаренный в соусе терияки с приправой фурикакэ. Украшается водорослями нори

Салат из обжаренных морепродуктов, микса салатов и томатов черри в соусе гамадари на основе кешью, посыпанный приправой фурикакэ

Традиционная лапша из японской муки с нежным ароматом шпината для приготовления супов и вторых блюд

Способ приготовления
1. Предварительно достать лапшу из
холодильника за 5 минут до начала
приготовления.
2. Опустить лапшу в кипящую воду и варить в
течении 5-6 минут.
3. По мере готовности откинуть дуршлаг и
промыть холодной водой.