Кани сиру

Слайсы мраморной говядины, жареные с зелёным перцем чили, красным болгарским перцем и стрелками чеснока в соусе якинику. Подаются на рисе, украшаются луком-пореем и кунжутом

Салат со скатом в сухарях, помидорами черри, миксом салатов, маринованными и свежими огурцами, заправленный ореховым соусом. Украшается луком фри, приправой фурикакэ и чикен соусом

Тунец с бобами эдамамэ, салатом фризе, картофелем, маринованными томатами и перепелиным яйцом с заправкой на основе рисового вина и сока апельсина

Традиционный гарнир из японского риса, приготовленного на пару, украшается кунжутом

Салат с лососем, обжаренным в соусе терияки, томатами черри, огурцом и миксом салатов, заправленный цитрусовым соусом. Украшается лепестками арахиса

Знаменитый урамаки ролл с икрой летучей рыбы, начинкой из мяса краба, авокадо и огурца

Микс салатов с авокадо, свежими и маринованными томатами черри, заправленный трюфельным соусом

Салат из обжаренных морепродуктов, микса салатов и томатов черри в соусе гамадари на основе кешью, посыпанный приправой фурикакэ

Урамаки ролл с лососем, сливочным сыром, огурцом и авокадо

Ролл с мидией, огурцом, омлетом и сливочным сыром, запечённый с икрой летучей рыбы, лёгким майонезом с чесноком и сыром

Хрустящий ролл с начинкой из мусса лосося и белой рыбы, сливочного сыра и огурца