Мисо суп

Панна-котта на основе сливок с кокосовым соусом. Украшается ягодами клубники и голубики

Набор из роллов: Калифорния 1/2, Унаги урамаки 1/2, Филадельфия лосось 1/2, Филадельфия тунец 1/2. На 1-2 персоны

Крабовая котлета в панировке с картофельным пюре. Подаётся с овощным салатом под соусом юдзу. Украшается микрозеленью

Замороженные сырники из натурального творога

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Замороженные сырники достать из
холодильника за 5 минут до начала
приготовления.
2. Выложить на нагретую сковороду и
обжарить по 3-5 минут с каждой стороны до
румяной корочки.
3. Выложить готовые сырники на тарелку,
подавать со сметаной, вареньем или
свежими ягодами.

Тунец с бобами эдамамэ, салатом фризе, картофелем, маринованными томатами и перепелиным яйцом с заправкой на основе рисового вина и сока апельсина

Сочное куриное филе в сухарях с кокосовым соусом на основе карри. Подаётся с гарниром из риса и маринованными томатами

Куриное филе с овощами и лапшой рамен, обжаренное с соусом унаги и устричным соусом. Украшается зелёным луком и кунжутом

Лосось, угорь, осьминог, гребешок, креветка, тунец, трубач

Знаменитый урамаки ролл с икрой летучей рыбы, начинкой из мяса краба, авокадо и огурца

Острый ролл с лососем в спайси соусе, омлетом, огурцом, сливочным сыром и икрой летучей рыбы. Украшается соусом шрирача