Суши с трубачом

Мидии, обжаренные на сливочном масле в сырном соусе с горгондзолой. Блюдо украшается кусочками сыра горгондзола, подаётся с чиабаттой.

Тёплый ролл с огурцом, под шапкой из крабовой палочки, икры тобико и сливочного сыра. Украшается соусом унаги

Хрустящие шарики из нежного крабового мяса и сливочного сыра. Подаются с сырным соусом

Традиционный острый тайский суп на основе кокосового молока с морепродуктами, белой рыбой, грибами, лемонграссом, луком и томатами. Украшается зелёным луком, кинзой и перцем чили

Традиционный гарнир из японского риса, приготовленного на пару, украшается кунжутом

Урамаки ролл с копчёным угрём, сливочным сыром и огурцом, под соусом унаги