Салат оливье с крабом, зелёным горошком, картофелем, яйцом. Заправляется домашний майонезом, луковым соусом с добавлением горчицы и приправы фурикакэ. Украшается красной икрой и перепелиным яйцом.
Жареные во фритюре свиные рёбра, глазированные в сладко-остром соусе., с добавлением чеснока и лука. Подается с картофельными дольками, стрелками чеснока и украшается перьями зеленого лука