Ростки сои

Рулетики из лосося с начинкой из краба и японского майонеза. Подаются с соусом юдзу

Приморский гребешок, обжаренный с чесноком в сливочном масле. Подаётся на подушке из сливочного картофельного пюре с водорослями вакамэ под соусом шампань. Украшается бобами эдамаме, пудрой из грибов и микрозеленью

Знаменитый урамаки ролл с икрой летучей рыбы, начинкой из мяса краба, авокадо и огурца

Авторский урамаки ролл с мясом камчатского краба, сливочным сыром, омлетом и огурцом, запечённый под сыром моцарелла

Крабовая котлета в панировке с картофельным пюре. Подаётся с овощным салатом под соусом юдзу. Украшается микрозеленью

Знаменитый острый тайский суп с морепродуктами, белой рыбой, лемонграссом, грибами, луком и свежими томатами. Украшается зелёным луком, кинзой и перцем чили

Маленькие пельмешки, отваренные в курином бульоне, подаются с кетчупом

Ролл с гребешком, огурцом, сливочным сыром и омлетом, запечённый с икрой летучей рыбы, лёгким майонезом с чесноком и сыром

Куриные наггетсы, картофель фри, картофельные дольки и картофельные шарики, подаются с кетчупом

Ролл с тунцом, омлетом, огурцом, сливочным сыром и с соусом Том Ям в стружке тунца. Украшается кунжутом кимчи, ореховым и унаги соусами

Сочное куриное филе в сухарях с кокосовым соусом на основе карри. Подаётся с гарниром из риса и маринованными томатами

Урамаки ролл с лососем, сливочным сыром, огурцом и авокадо