Баклажаны с грибами шиитаке

Крабовый суп с добавлением гёдза с креветками. Украшается зелёным маслом и подаётся с зелёным луком, кинзой, перцем чили и долькой лайма

Пикантные жареные гунканы с гуакамоле, креветкой, тунцом, лососем, угрём, гребешком и осьминогом, с добавлением соусов терияки и шрирача. Украшаются зелёным луком и хрустящим кляром.

Филе свинины в сухарях под соусом кацудон с зелёным луком, репчатым луком и яйцом. Подаётся на рисе

Хрустящие палочки из куриного филе, сыра моцарелла и соуса кимчи. Подаются с сырным соусом

Традиционный гарнир из японского риса, приготовленного на пару, украшается кунжутом

Нежное тесто с начинкой из креветки и кальмара, с добавлением сыра креметта, креветочного биска, имбиря и сока лайма. Украшается микрозеленью

Обжаренные до румяной корочки гедза в сливочном соусе, с начинкой из креветки, горошка, моркови и зеленого лука. Украшаются черным кунжутом, острым маслом

Рис, обжаренный с беконом, капустой кимчи, тофу и яйцом в перечно-устричном соусе с добавлением ростков сои и зеленого лука

Традиционные японские пельмени с начинкой из курицы. Подаются с соусом «Гёдзе».

Сливочный суп с нежным мясом камчатского краба и шпинатом

Авторская интерпретация классического десерта на основе слоёного теста с начинкой из яблок и корицы. Подаётся с карамельным кремом и кремом павлова собственного производства. Украшается дольками клубники и сахарной пудрой. Мороженое на доставку и вынос не идет

Освежающая детокс-вода с лимоном, огурцом и мятой