Стейк из лосося

Бургер с паровой булочкой бао во фритюре, говяжьей котлетой, релишем из огурцов, плавленным сыром, листьями салата и соусами васаби и барбекю

Ролл с творожным сыром, огурцом и спайси гребешком в кунжуте юдзу. Украшается икрой тобико

Нежное тесто с начинкой из креветки и кальмара, с добавлением сливочного сыра, креветочного биска, имбиря и сока лайма. Подаётся с соусом на основе соевого соуса, чеснока, имбиря и перца чили

Салат с фалангой краба, манго, редисом, кинзой и листьями салата, заправленный цитрусовым понзу и соусом манго

Свинина, обжаренная с грибами, картофельными дольками и помидорами в сливочном соусе терияки. Украшается луком фри и зелёным луком

Авторский урамаки ролл с мясом камчатского краба, сливочным сыром, омлетом и огурцом, запечённый под сыром моцарелла

Маленькие пельмешки, отваренные в курином бульоне, подаются с кетчупом

Набор из роллов: Спайси магуро ролл, Такеши китано, Спайси унаги ролл, Ролл с креветкой васабико. На 2-3 персоны

Микс салатов с авокадо, свежими и маринованными томатами черри, заправленный трюфельным соусом

Лапша удон с обжаренными морепродуктами под соусом унаги. Украшается зеленым луком

Ролл с гребешком, огурцом, сливочным сыром и омлетом, запечённый с икрой летучей рыбы, лёгким майонезом с чесноком и сыром