Шарлотка

100 г.

Бисквит с яблоком, подается с солёной карамелью

Пищевая ценность на 100г:

Белки 4.35 г.

Жиры 8.59 г.

Углеводы 57.85 г.

Калорийность 326.09 Ккал/кДж

Состав:

Основа (мука пш., яблоки, яйцо кур., сахар, разрыхлитель, ванилин), соус (сахар, глюкоза, сливки, масло слив, соль) .

Может, что-то ещё?

490

160 г.

Кокосовая панна-котта

Десерты

490

160 г.

Кокосовая панна-котта

Десерты

Панна-котта на основе сливок с кокосовым соусом. Украшается ягодами клубники и голубики

Рулетики из лосося с крабовым муссом в соусе юдзу

570

180 г.

Рулетики из лосося с крабовым муссом в соусе юдзу

Холодные закуски

570

180 г.

Рулетики из лосося с крабовым муссом в соусе юдзу

Холодные закуски

Рулетики из лосося с начинкой из краба и японского майонеза. Подаются с соусом юдзу

310

200 г.

Мисо суп

Супы

310

200 г.

Мисо суп

Супы

Традиционный японский суп из соевой пасты мисо и сыра тофу с водорослями вакамэ. Украшается зелёным луком и кунжутом

120

100 г.

Гохан

Горячие блюда

120

100 г.

Гохан

Горячие блюда

Традиционный гарнир из японского риса, приготовленного на пару, украшается кунжутом

530

170 г.

Таёжный сникерс

Десерты

530

170 г.

Таёжный сникерс

Десерты

Десерт с миндальным бисквитом, заварным кремом, шоколадным ганашем, кедровым орехом, соусом из облепихи. Украшается шишкой

670

170 г.

Оливье по-приморски

Салаты

670

170 г.

Оливье по-приморски

Салаты

Салат оливье с крабом, консервированным зелёным горошком, картофелем, яйцом. Заправляется домашним майонезом, луковым соусом с добавлением горчицы и приправы фурикакэ. Украшается перепелиным яйцом