Урамаки ролл с икрой летучей рыбы, и начинкой из малосольного лосося, сливочного сыра, огурца и зелёного лука. Украшается лёгким майонезом и приправой фурикакэ
Традиционные японские пельмени с начинкой из креветки, зелёного лука, горошка и моркови, с добавлением саке и соевого соуса пондзу, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом «Гёдзе».