Гедзе с крабом ручной лепки
450 г.
Состав блюда:
Гедзе с крабом ручной лепки
450 г.860
вода, мука пшеничная в/с, чернила каракатицы, соль поваренная, краситель черный, краб фаланга, креветка, палтус, бульон куриный, сыр творожный, сыр маскарпоне, сливки 35%, тобико, крупа манная, соль поваренная, перец черный
Замороженные гедзе с фаршем из краба, палтуса, креветки Детальнее
Белки
12 г.
Жиры
6,5 г.
Углеводы
16,02 г.
Калорийность
169,3/707 Ккал/кДж
Вес
450 г.
Замороженные гедзе с фаршем из краба, палтуса, креветки
Способ приготовления:
1. Добавить замороженные гедзе в кипящую воду,
2. Варить пять минут на среднем огне.
3. По готовности рекомендуется обжарить до золотистой корочки снизу
Ингредиенты для соуса: 5гр имбиря, 2гр чеснока, 4гр сахарной пудры, 10 креветочного соуса, 2гр сока лайма.
Мелко нарезанные имбирь и чеснок смешиваем с сахарной пудрой, креветочным соусом и соком лайма.
Ложкой наливаем получившийся соус на тарелку, выкладываем на бок наши гедза, украшаем маринованным вакаме и черным кунжутом. Подаем к столу.
Способ приготовления:
1. Добавить замороженные гедзе в кипящую воду,
2. Варить пять минут на среднем огне.
3. По готовности рекомендуется обжарить до золотистой корочки снизу
Ингредиенты для соуса: 5гр имбиря, 2гр чеснока, 4гр сахарной пудры, 10 креветочного соуса, 2гр сока лайма.
Мелко нарезанные имбирь и чеснок смешиваем с сахарной пудрой, креветочным соусом и соком лайма.
Ложкой наливаем получившийся соус на тарелку, выкладываем на бок наши гедза, украшаем маринованным вакаме и черным кунжутом. Подаем к столу.