Традиционные японские пельмени с начинкой из сёмги с добавлением филе минтая, кальмара и репчатого лука, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом «Гёдзе».
Тунец со стручковой фасолью, салатом фризе, картофелем, маринованными томатами и перепелиным яйцом с заправкой на основе рисового вина и сока апельсина. Украшается листами мини-шпината
Традиционный японский суп-рамен со свининой, с добавлением белых грибов, грибов шиитаке и капусты пак-чой. Украшается маринованным яйцом, миксом кунжута и зеленым луком
